但很多人都不知道，这家酒店的西餐厅【桂咖啡】也是一匹“黑马”！无论从环境、地段、口味还是性价比来说，都能给人带来不小的惊喜~

　　酒店西餐厅【桂咖啡】位于桂林会展国际酒店进门右侧处，先是穿过现代辉煌霸气的酒店大门，再穿过“徽派建筑”风格的大堂酒吧，便是【桂咖啡】。

　　一段走进去的路程，能感觉到传统中式庭院风与现代摩登气息激烈碰撞，一秒穿越的感觉，充分打破空间的约束。

　　进入到餐厅之中，轻奢简约又有情调的氛围感便“蹭蹭上升”，悠扬的钢琴声中隐约透着外面的潺潺流水声，身心也在这一刻放松下来，让人平和不燥地慢慢感受食物温柔的香气。

　　99元的双人牛扒套餐，原价198元，套餐≈5折，还有188元起的地中海系列套餐，牛扒、沙律、汤类、主食、小食、甜品...基本涵盖！限时享受，错过可就没有了哦！

　　地中海饮食，是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国的一种饮食风格，这种风格以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主，强调的是简单、清淡以及富含营养。

　　基于这样的基调，会展酒店桂咖啡的主厨团队，将此风格与西餐格调、本地口味结合，创新出了一系列菜品，尤其适合健身达人和对油盐有控制的人群。

　　海陆空三拼中，一次集齐了战斧牛排、卤鹌鹑、明虾三种来自海陆空的优质蛋白质。

　　因为战斧牛排的选材和制作过程都尤为讲究，澳洲牛扒加上经验丰富的大厨，用精准的火候，才能更好的锁住汁水，呈现更好的味蕾体验。

　　明火先煎8分钟左右，旺火加持，把牛肉的脂肪香味完全释放出来，油脂在肉的表面滋滋作响，光是看一眼就不停地吞口水。

　　再进烤箱烤上几分钟，前面煎是为了锁汁，后来烤是为了增香，每一步都要精准的把握火候和时间，火候不对，再好的一块好肉也会被“浪费”。

　　战斧牛排主要以瘦肉为主，脂肪分布均匀，筋膜较少，整体鲜嫩浓郁、肉香醇厚。

　　西班牙海鲜面用的都是新鲜现采的海鲜，每一根意面都被酱汁包裹，每一口都是满足。

　　鲜美丰富口感夹杂着淡淡的番茄的酸甜，开胃不腻又低脂低卡，老人孩子都很合适。

　　外表像是黑暗料理的墨鱼汁意粉，黑黑的“造型”全因为纯天然的墨鱼汁，没有其他乱七八糟的色素添加，外形黑暗但味道很不错。

　　墨鱼汁意粉很Q弹，吃到后面口中还会有回香，这是一个小惊喜，但是美中不足的是，放久了粉会稍硬，所以一定要趁热吃！！

　　充满仪式感和小巧思的一道菜，外面的小爱心里装满了酸甜的石榴汁，要吃的时候，再把石榴汁挤进芝士球里，估计小女生看了都会疯狂心动！

　　这道虾茸芝士球中，用的是马苏里拉芝士，奶味非常浓郁，挤进去石榴汁后，放入一整颗入口，这“爆浆”的口感，饱满又细腻。

　　马赛鱼汤是法国普罗旺斯地区的一道传统菜肴，汤汁浓稠，鲜香酸甜口感层次丰富。

　　这份沙拉都是精心搭配好的比例，维生素和蛋白质都有。炎炎夏日吃上一份，能让食客或者正在减脂的小伙伴补充大量维生素，同时均衡营养、充沛体力。

　　巴克拉瓦是土耳其著名甜点，值得一提的是，这里的巴克拉瓦用的是进口的开心果，这大大加大了成本，但确实也收获了更好的味道。

　　金黄琥珀的色泽，用热油烘出轻松酥脆的口感，开心果左右横跳出浓郁香气，构成这独一份的舌尖浪漫。

　　用牛奶和奶油为原料做成的奶冻，配以酸甜可口的蓝莓酱，没有过分的甜腻，入口奶香浓郁，香甜丝滑，冰凉爽口。

　　为了让更多人知道【桂咖啡】，所以这次也算是下了血本，双人牛排套餐只需要99元，这放眼整个桂林市区的大酒店，都可以称得上一句“性价比之王”了吧！

　　很多人可能担心99的套餐菜品其实不多，那你完全放心，我们实地去看了，对于这个价格而言，线元双人套，

　　两款不同味型的汤，满足不同需求，奶油蘑菇汤味型浓郁，奶香十足；俄罗斯罗宋汤味型酸甜，很适合作为餐前开胃汤。

　　换上酒店准备的汉服，在打卡点拍拍拍，再享用一次地道的西式风味，一次就能收获2种体验，穿越感直接拉满！